docs: add legend tables to the two README examples

Each example now shows the shareable `legend` as a table (Abbreviation →
meaning), marking 🆕 the abbreviations the model coined for attributes absent
from the base prompt (ASSUR_ID, PERMIS, PASSPORT, RCC, BIO_ID, SANG, DOSSIER…).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -269,7 +269,21 @@ its own abbreviations** for attributes not in the base prompt (passport, permit,
 
 > Note de dossier complète : le patient mineur [PER_1.PRENOM:U] [PER_1.NOM:U] (né le [PER_1.DATE_NAISSANCE:2013], groupe sanguin B+, numéro d'assuré maladie [PER_1.ASSUR_ID:U], allergique aux arachides) … Ses parents, [PER_2.PRENOM:F] [PER_2.NOM:F] (mère, permis de séjour [PER_2.PERMIS:C], [PER_2.TELEPHONE:U]) et [PER_3.PRENOM:M] [PER_3.NOM:M] (père, passeport italien [PER_3.PASSPORT:U]), cosignent … Le Dr [PER_4.PRENOM:F] [PER_4.NOM:F] (n° RCC [PER_4.RCC:U]) a ouvert le dossier médical DM-2025-0417 … l'agent [PER_5.PRENOM:M] [PER_5.NOM:M] de la caisse [ORG_1.NOM:Assurance] … [PER_1.PRENOM:U] utilise l'identifiant biométrique [PER_1.BIO_ID:U].
 
-Attributes **coined by the model** (not in the prompt): `ASSUR_ID`, `PERMIS`, `PASSPORT`, `RCC`, `BIO_ID`.
+**`legend` 🏷️ (shareable with the downstream model; 🆕 = coined by the model, not in the base prompt):**
+
+| Abbreviation     | Meaning                   |     |
+| ---------------- | ------------------------- | --- |
+| `PER`            | Personne                  |     |
+| `PRENOM` / `NOM` | Prénom / Nom de famille   |     |
+| `M` / `F` / `U`  | Masculin / Féminin / n.d. |     |
+| `DATE_NAISSANCE` | Date de naissance         |     |
+| `TELEPHONE`      | Numéro de téléphone       |     |
+| `ORG`            | Organisation              |     |
+| `ASSUR_ID`       | Numéro d'assuré           | 🆕  |
+| `PERMIS` / `C`   | Permis de séjour / type C | 🆕  |
+| `PASSPORT`       | Numéro de passeport       | 🆕  |
+| `RCC`            | Numéro RCC (médecin)      | 🆕  |
+| `BIO_ID`         | Identifiant biométrique   | 🆕  |
 
 ### A multi-turn conversation — 4 people; blood group recalled turn 1 → turn 6
 
@@ -285,6 +299,22 @@ Noah stays `PER_1` across all six turns, and **his blood group `[PER_1.SANG:B+]`
 turn 6** — long-range coreference holds. (The father shares the surname, so `[PER_1.NOM:U]` is reused for
 it — the same value maps to the same token.)
 
+**`legend` 🏷️ (cumulative across the conversation; 🆕 = coined by the model):**
+
+| Abbreviation     | Meaning                        |     |
+| ---------------- | ------------------------------ | --- |
+| `PER`            | Personne                       |     |
+| `PRENOM` / `NOM` | Prénom / Nom de famille        |     |
+| `M` / `F` / `U`  | Masculin / Féminin / inconnu   |     |
+| `DATE_NAISSANCE` | Date de naissance              |     |
+| `AVS`            | Numéro d'assuré                |     |
+| `SANG`           | Groupe sanguin                 | 🆕  |
+| `PERMIS` / `C`   | Permis de séjour / établissem. | 🆕  |
+| `PASSPORT`       | Numéro de passeport            | 🆕  |
+| `SUI` / `ITA`    | Suisse / Italie                | 🆕  |
+| `TITRE` / `MED`  | Titre professionnel / médical  | 🆕  |
+| `DOSSIER`        | Numéro de dossier              | 🆕  |
+
 **[→ See all 10 examples, with full `mapping` and `legend` tables](./examples/RESULTS.md)**
 
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